NOS | 4 uur geleden | Nieuws
In Nederland groeien op veenpolders bij Gouda koeien en kleinschalig ook cranberry's, waarbij de veenbessen een alternatief vormen voor de moeilijk wordende veenweidegebieden. Cranberryteelt, een uitdagende maar potentieel lonende sector, vraagt jaren van voorbereiding voordat er significante oogsten worden gehaald. De teelt vereist natte, zure en schrale omstandigheden en vermindert afhankelijkheid van kunstmest en bestrijdingsmiddelen.
De bodemdaling in veenweidegebieden door bodemdaling en ontwatering vormt een groeiend probleem. Door droogte ontstaat CO₂-uitstoot en verdwijnt het veen, wat kan leiden tot meer natte voeten voor koeien en verzakkingen van tientallen centimeters tot meters. Om bodemdaling te beperken, experimenteren waterbeheerders met waterpeilproblemen en zoeken ze naar nieuwe oplossingen, zoals water vasthouden en biodiversiteit vergroten.
Cranberry's worden gezien als een innovatieve, duurzame oplossing die mogelijk een verdienmodel biedt. Het pionierende karakter van de teelt betekent dat er nog veel moet worden getest, met name op het gebied van machines en efficiëntie. Ondanks de beperkte interesse van boeren, zien enkele ondernemers hierin kansen voor de toekomst, mits er voldoende steun en goede organisatie komt.